Popolno opremljena kuhinja vedno vsebuje veliko predmetov in kuhinjskih pripomočkov, tako da smo pogosto postavljeni pred dilemo kako in kje vse to shraniti. Tako dostikrat pridemo do ugotovitve, da je treba izkoristit slednji centimeter tega prostora.
En od načinov je, da steno opremimo z dodatnimi odprtimi policami ter s tem pridobimo centimeter ali dva. Lahko namestimo dodatne prosto stoječe omare, ali pa si na sredini prostora (če nam to seveda omogoča) omislimo kuhinjski otok s policami in predali. Omaro, visoko do stropa, lahko postavimo ob steno, ali pa jo uporabimo kot delno pregrado prostora med kuhalnim in jedilnim delom naše kuhinje.
